Receta fácil de Macarons de Hummus con Pimientos Asados

Si eres amante del hummus y te encantan los macarons, ¡esta receta es perfecta para ti! En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos Macarons de Hummus con Pimientos Asados. Con una combinación de sabores única y una presentación elegante, este plato seguramente impresionará a tus invitados.

Tiempo de preparación

El tiempo total de preparación para esta receta es de aproximadamente 2 horas, incluyendo el tiempo de reposo de la masa de macarons.

Ingredientes de Macarons de Hummus con Pimientos Asados

• 200g de harina de almendras
• 200g de azúcar glas
• 150g de claras de huevo (aproximadamente 4 huevos)
• 50g de azúcar
• 150g de hummus
• Pimientos asados al gusto

Preparación de Macarons de Hummus con Pimientos Asados

1. En un bol, mezcla la harina de almendras y el azúcar glas. Reserva.
2. En otro bol, bate las claras de huevo a velocidad media hasta que se formen picos suaves.
3. Agrega el azúcar de a poco y continúa batiendo hasta obtener picos firmes.
4. Agrega la mezcla de harina de almendras y azúcar glas a las claras de huevo y mezcla suavemente con movimientos envolventes.
5. Coloca la masa en una manga pastelera con boquilla redonda.
6. Sobre una bandeja para horno cubierta con papel de hornear, forma pequeños discos de masa de aproximadamente 2-3 cm de diámetro.
7. Deja reposar los macarons durante 30-60 minutos, hasta que se forme una costra en la superficie.
8. Prepara el hummus siguiendo tu receta favorita o utilizando hummus comprado.
9. Una vez que los macarons estén listos, rellénalos con hummus y agrega unos trozos de pimientos asados encima.

Consejos para preparar Macarons de Hummus con Pimientos Asados

• Asegúrate de tamizar la harina de almendras y el azúcar glas antes de mezclarlos.
• Es importante batir las claras de huevo a la velocidad adecuada para obtener la consistencia correcta.
• No te preocupes si los macarons no quedan perfectamente redondos, ¡tienen su propio encanto!
• Si no tienes tiempo para hacer hummus casero, puedes utilizar hummus comprado en el supermercado.

Cómo servir Macarons de Hummus con Pimientos Asados

Estos Macarons de Hummus con Pimientos Asados son perfectos como aperitivo o como parte de una comida gourmet. Puedes servirlos en una bandeja decorativa para que tus invitados los disfruten.

Conclusión

Los Macarons de Hummus con Pimientos Asados son una combinación única y deliciosa que seguramente sorprenderá a todos. Con esta receta fácil de seguir, podrás disfrutar de un plato elegante y lleno de sabor. ¡Anímate a probarlo!

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer los Macarons de Hummus con Pimientos Asados?

El tiempo total de preparación es de aproximadamente 2 horas, incluyendo el tiempo de reposo de la masa de macarons.

¿Cuáles son los ingredientes principales para hacer esta receta?

Los ingredientes principales son harina de almendras, azúcar glas, claras de huevo, azúcar, hummus y pimientos asados.

¿Se pueden hacer variaciones en los ingredientes o agregar otros sabores?

Sí, puedes experimentar con diferentes sabores de hummus o agregar otros ingredientes como hierbas frescas o especias.

¿Cuál es la mejor manera de presentar este plato a los invitados?

Puedes servir los macarons en una bandeja decorativa y acompañarlos con una salsa de yogur o una selección de aceitunas.

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