Receta fácil y rápida de crema de avellana y café en casa

Si eres amante del café y la avellana, esta receta de crema de avellana y café casera te encantará. Es una opción deliciosa y versátil que puedes utilizar para untar en pan, rellenar postres o como ingrediente en recetas de repostería. Además, es muy fácil de preparar y solo necesitas unos pocos ingredientes. A continuación, te mostramos cómo hacer esta deliciosa crema de avellana y café en tu propia cocina.

Tiempo de preparación:

Esta receta de crema de avellana y café toma aproximadamente 20 minutos para preparar.

Ingredientes de crema de avellana y café:

• 1 taza de avellanas tostadas
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharadas de café instantáneo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 de taza de aceite de girasol
• 1/4 de taza de leche
• Una pizca de sal

Preparación:

1. En un procesador de alimentos, coloca las avellanas tostadas y procesa hasta obtener una pasta suave.
2. Añade el azúcar, el café instantáneo, el extracto de vainilla, el aceite de girasol, la leche y la sal. Procesa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y obtengas una crema suave y homogénea.
3. Transfiere la crema de avellana y café a un frasco de vidrio limpio y hermético.
4. Guarda en el refrigerador y deja reposar durante al menos 2 horas antes de usar.

Consejos para preparar crema de avellana y café:

• Asegúrate de utilizar avellanas tostadas para obtener el mejor sabor en la crema.
• Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.
• Si prefieres una crema más suave, puedes agregar más aceite de girasol o leche.
• Si deseas un sabor más intenso a café, puedes agregar más café instantáneo.

Cómo utilizar crema de avellana y café en recetas de macarons:

La crema de avellana y café es un relleno perfecto para macarons. Simplemente coloca una cucharadita de crema entre dos macarons y presiona suavemente para unirlos. ¡Disfruta de estos deliciosos bocados de sabor!

Conclusión

La crema de avellana y café casera es una opción deliciosa y versátil que puedes disfrutar en una variedad de recetas. Es perfecta para untar en pan, rellenar postres o utilizar como ingrediente en repostería. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus seres queridos con su sabor único y delicioso!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo sustituir la crema de avellana por otra crema de nueces?

Sí, puedes sustituir la crema de avellana por otra crema de nueces, como crema de almendras o crema de cacahuete. Esto le dará un sabor diferente a la crema, pero seguirá siendo deliciosa.

2. ¿Cuál es la mejor marca de crema de avellana para usar en esta receta?

No hay una marca específica que sea la mejor. Puedes utilizar la marca de crema de avellana que más te guste o la que esté disponible en tu supermercado local. Asegúrate de que sea una crema de avellana de buena calidad.

3. ¿Puedo agregar otros ingredientes a esta crema de avellana y café?

Sí, puedes agregar otros ingredientes a esta crema de avellana y café según tu preferencia. Algunas ideas podrían ser añadir cacao en polvo para obtener un sabor más chocolatoso o agregar trozos de avellanas para obtener una textura crujiente.

4. ¿Cuánto tiempo se puede almacenar la crema de avellana y café en el refrigerador?

La crema de avellana y café se puede almacenar en el refrigerador en un frasco hermético durante aproximadamente 2 semanas. Asegúrate de guardarla en un lugar fresco y seco.

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